A l’heure du repas… rdv à Vars Sainte Catherine, d’abord en voiture par une route, puis un chemin, et le parking. Pour accéder au repas qui a lieu plus haut au Bois de la Pinée, un petit sentier d’1 km nous ouvre l’appétit. Une superbe vue sur Vars et ses hameaux. Un gigantesque barnum a été monté par les pompiers de Vars pour nous mettre à l’abri du soleil qui cogne fort !

Après un apéritif généreux, et un repas juste fantastique (souris d’agneau accompagné de pommes de terre rissolées) dans un décor de rêve avec vin à volonté… Il y eu même un cyclo (normand je suppose) qui distribuait du Calva…

Retour à l’hôtel sieste pour certains ou piscine pour d’autres.

Le soir… briefing + apéro comme tous les soirs et là en discutant avec Ernest (le responsable apéro !) qui est également le créateur il y a 35 ans des 6 jours de Vars, on apprend qu’il est marié avec une….orgerussienne, ils ont une maison à côté du garage Peugeot, qu’Ernest fait chaque année la route Orgerus => Vars avec son vélo et une remorque…Et oui le monde est petit, du coup l’UVO est invité demain à l’apéro à l’hôtel « Escondus » qui est tenu par leur fille Perrine (secrétaire du club des 6 jours)